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汉堡包,当今世界青年人的爱,美国快餐业的软黄金!美式汉堡包,餐饮创富的神话!餐饮连锁的标杆!它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个的餐饮巨头!创造了业界至今都尚无与之媲美,无法超越的财富奇迹!
南昌味霸小吃培训学校推出的新组合营养配方,采用西式快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配而成,炸鸡汉堡特点是外层呈金黄色,完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆,鸡肉汁多肉嫩,鲜香嫩滑。营养美味是我们的核心,快捷方便是我们的主题,全力打造属于中国人自己的西式快餐是我们的目标。
培训内容
一:汉堡的认识和选择;
二:汉堡烤箱的使用方法;
三:汉堡沙拉酱的制作和配方;
四:肉块的初理方法,腌制配方,加工工艺;
五:设备和原料的进货渠道。
汉堡产品有:鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,双排汉堡,鸡排汉堡等。